大分県別府市の温泉宿「ホテル三泉閣」が自家源泉で蒸して作るオリジナルスイーツ「プルプルプルリンちゃん」が、2011年から3年連続モンドセレクション最高金賞を受賞しました。
同商品は大分県の名産トラふぐの天然海洋性コラーゲンや大分県の養鶏場で取れた新鮮卵などの厳選素材を使い、同ホテルの自家源泉でていねいに蒸したコラーゲン温泉プリンとして2010年2月に発売されました。
同年7月にはコラーゲンの使用量を2倍にして美容にも良いスイーツとした販売戦略が当たり、楽天市場のプリン総合ランキングで1位を獲得する人気商品となりました。
6個入り2,700円の温泉プリンは発売以降3年間で累計販売個数20万個を突破、2011年にモンドセレクション最高金賞を受賞して以降今年で3年連続受賞し、さらに好成績を達成した製品のみに与えられる「インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィー」も受賞しました。