「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、チーズとお風呂の定番「牛乳」を使用した本格チーズスイーツが楽しめるチーズケーキファクトリー「熱海ミルチーズ」が2021年３月20日、JR熱海駅近くにオープンしました。店内には熱海ならではのレトロ可愛い「新感覚チーズケーキ」が勢ぞろい！ 熱海スイーツブームの先駆けとも言われる「熱海プリン」によるプロデュースだそうです。
日本屈指の温泉地として名をはせる、熱海。総湧出量は毎分約16,600リットル、源泉総数が500を超える熱海温泉は、その知名度に恥じない“湯量”と肌に優しい“泉質”を誇る温泉郷です。開湯は今から1,200年以上も前にさかのぼり、様々な偉人とのエピソードが多く残されています。中でも徳川家康は「関が原の合戦前に熱海に入湯し、その温泉パワーをもらって天下統一を成し遂げた」とも言われており、熱海の源泉を江戸城まで取り寄せるほど、こよなく愛したと言われています。そんな熱海温泉の魅力を「もっと多くの若い人にも知ってもらい」「熱海を再びスイーツで盛り上げたい」そんな思いを込め「熱海温泉」と「お風呂」をテーマにした「熱海ミルチーズ」が誕生しました。
店舗は、熱海駅から徒歩３分の位置にある現在使われていないビルを有効活用し、一棟丸ごとフルリノベーション。店内には、大きな桶型のチェアを設置し、熱海温泉の歴史をイラストにした歴史壁画を手書きするなど、熱海温泉の魅力がたくさん散りばめられています。まるで温泉のお風呂上がりを楽しんでいるような感覚にもなる、レトロ可愛い店舗に訪れてみたいですね！
１階ではテイクアウトスイーツやお土産品を販売し、２階にはカフェスイーツをゆっくり堪能できるイートインペースが。かごに入った可愛らしい「風呂まーじゅケーキ」や牛乳瓶に入った「ミルチーズ」など、熱海散策のお供にもぴったりなチーズスイーツが揃っています。
風呂まーじゅケーキ
クリームチーズとマスカルポーネチーズを使用した濃厚でふわっと軽い口どけのチーズケーキ。熱海レモンと塩でさっぱりとした仕上がり ※テイクアウト・イートインOK・持ち帰りOK
ミルチーズ
湯上りに飲む牛乳をスイーツ仕立てにしたとろ～りミルクとなめらか食感のチーズケーキを合わせて楽しむ、飲めるチーズケーキ ※テイクアウト・イートインOK・持ち帰りOK
飲んでミルチーズ ミルク
飲めるチーズケーキ「ミルチーズ」のミルク味に、熱海レモンシロップとお塩をお好みで入れて、自分好みの「飲めるチーズケーキ」が作れます！ ※テイクアウト・イートインOK
桶プリン
桶の中に入った固めのクラシックプリンの上に、たっぷりのチーズクリーム！ さらに手ぬぐいに見立てた求肥をのせ、まるでお風呂に入っているかのようなスイーツに ※イートイン限定
温玉ソフト
練乳入りのミルクソフトの上に、温泉玉子をのせた甘みと塩味のバランスが絶妙な温泉地・熱海ならではのソフトクリーム ※イートイン限定
食べてミルチーズパフェ
とろ～りミルチーズの上に、果実感たっぷりのソースとソフトクリーム、フルーツを重ねたオリジナルパフェ ※テイクアウト・イートインOK
とろーりチーズケーキ
カマンベールチーズとマスカルポーネチーズのなめらかチーズケーキ！ 中にはとろ～りとろけるクリームが！ また、アプリコットジャムがアクセントになっています ※お土産商品
ミルチーズ ダックワァズ
サクッとした外側と中はふわっとした食感のダックワーズ。中には濃厚ミルククリームを挟んでいます ※お土産商品
ミルチーズクッキー ラングドシャ
濃厚なジャージーミルクとマスカルポーネチーズのミルクチョコを挟み込んださくさく食感のラングドシャ ※お土産商品
| 所在地： | 〒413-0011 静岡県熱海市田原本町3番18号 |
| アクセス： | JR熱海駅より徒歩3分 |
| 席数： | 8席 |
| TEL： | 0557-55-7625 |
| 営業時間： | 10時～18時 不定休 |
| HP： | https://www.atami-milchees.com/ |
参考：株式会社フジノネのプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/250980
※画像はプレスリリースより